High-Nutritional Hot Break Ketchup Plant

1.Tomato Paste Ketchup 2.High Nutrient Contents 3.Brix: 18-20%,28-30%,36-38% 4.ISO, GMP, KOSHER 5.Provide OEM Service

                                                                                      Tomato Ketchup

Products introduction

1.Asepsis big drum package, usually packed in steel drum of 220 liter (55 gallon) and carton of 1000 liter( 300 gallon).

2.The ketchup in big drum is produced using fresh and ripe tomatoes as raw materials, by procedures likecleaning, selecting, 

smashing, fungi removing, pulping, evaporating, sterilizing and filling.

3. The finished products are usually used to as material to produce ketchup in small package, tomato sauce, catchup, tomato powder, and lycopene.hinese ketchup is famous for high lycopene.

4.All the tomatoes in our company are picked manually, compared to machine picking, manual way could have a better identification of degree of ripeness, thus could better ensure the quality. 

SPECIFICATION OF TOMATO PASTE
RAW MATERIAL	100% Fresh Tomato
BRIX%	18-20	22-24	28-30	36-38
Processing type	Cold break, Hot break
BOSTWICK (cm/30s at brix 12.5%)	4.5 MAX CM/30 SEC(HOT BREAK) 7-9 CM/30 SEC(COLD BREAK)
Lycopene(mg/100g) ≥	20	25	35	60
ACIDITY(Record as dried solids of citric acid)	≤8  (g/100g)
PH	3.9-4.5
A/B Value	2.0min
HMC %	≤50
HEAVY METALS
Sn	≤200mg/kg
Pb	≤1mg/kg
Cu	≤10mg/kg
As	≤0.5mg/kg
Food additives	Without any additives and preservatives
Brand name	OEM
Quality Control System	ISO,HALAL, FDA,KOSHER,SYSCOand QS Certification
PACKAGE	220L steel drums. Tinplate cans 70g-4500g. Glass bottles, plastic bottles etc. available
SHELF LIFE	2 years from date of manufacture under  appropriate storage conditions
Commercal strilization	Accord with the commercial aseptic request
Process flow	Raw material inspection- washing – sorting – crushing – preheating – pulping & refining - vacuum evaporating – sterilization - aseptic filling - storage

We can offer all kinds of canned tomato paste from 70g to4500g.

Packing:70g*50tins\70g*100tins\140g*50tins\170g*24tins\170g*48tins\210g*48tins\380g*24tins\400g*24tins\425g*24tins\

450*24tins\800*12tins\850g*12tins\2.2kg*6tins\3kg*6tins\4.15kg*6tins

Other information:

1. Storage: Sealed, store at room temperature in a dry place away from sunlight, the validity may be

extended if refrigerated

2. Payment: T/T, L/C, Paypal, Western Union,D/P

3. Shipping method: by EMS, DHL, UPS, FedEX, TNT, by sea, by air

4. Delivery: 3-5 days after received the payment, this time depends on your quantity

High-Nutritional Hot Break Ketchup Plant